CINA: GLI AMICI MANDANO A LIPPI SUGO E PANE DI VIAREGGIO

La fantasia e l'affetto dei viareggini per Marcello Lippi non ha eguali: gli amici hanno inviato in Cina all'ex ct azzurro venti chili di pane e del sugo di muscoli. Hanno approfittato della partenza per lavoro per Canton di due elettricisti viareggini per mandargli sugo e pane, visto che in Cina l'alimentazione è diversa da quella a cui era abituato Lippi
Il ct campione del Mondo insieme all'altro viareggino Massimiliano Maddaloni, è approdato alla società del Guanzgzhou che è partita alla grande in campionato ed ha superato il turno nella Champions League asiatica.
L'idea di inviare in Cina questi alimenti è dell'amico e medico, Enrico Petri, che avrebbe in mente, assieme agli altri coetanei con i quali ha trascorso l'infanzia a Viareggio giocando a pallone nella pineta, di andare a trovare il loro amico in Cina. «È un viaggio impegnativo, però prima che torni a casa sarebbe bello fargli una sorpresa - dice Petri - mi immagino l'espressione di Marcello se ci vedesse arrivare davvero a Canton senza preavvisarlo».

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ITALIA, NEL GIORNO DEL SUO COMPLEANNO ARRIVA IL 'RISOTTO ALLA CAVANI'

Nel giorno del suo compleanno, il 14 Febbraio giorno di San Valentino, è arrivato anche il 'Risotto alla Cavani'; per il calciatore azzurro l'ennesima dimostrazione di affetto in una città ormai stregata dalle magie di 'matador' e compagni. Ma, dopo il successo con la Roma, ci sono da oggi anche altri piatti come 'Orecchiette alla Romana' e 'Cavatelli alla Burina'.

L'idea del menù... calcistico e venuta a Paolo e Saverio, gestori di 'Mandara' in via Ponte di Tappia, nella 'city'. Oggi, all'esterno del locale frequentato per la gran parte da impiegati che lavorano negli uffici del centro, campeggia il menù del giorno che prevede, appunto, tra i primi piatti, quelli con le denominazioni legate alla vittoria contro i giallorossi e all'esaltazione delle gesta del 24enne uruguayano.

«Come è fatto il risotto alla Cavani? Semplice: con tante verdure miste perchè Edinson segna in tutti i modi e, quindi, non può che essere 'colorato'» spiegano i due ristoratori ricordando, in particolare, il secondo gol contro i giallorossi. In 'onore' della Roma, invece, 'Cavatelli alla Burina' con broccoli, pecorino e salsiccia e 'Orecchiette alla Romana' con pomodoro, pecorino e peperoni arrostiti: «Ci sembra un omaggio giusto» sostengono Paolo e Saverio. «È solo un modo per divertirci un pò, per sorriderci sopra e tentare di sciogliere la tensione per un sogno che, chissà, potrebbe realizzarsi...».

In vista della partitissima col Milan - passaggio col Catania, permettendo - Paolo e Saverio stanno pensando alle 'Pennette alla Diavola' e ad un piatto tipo 'Trenette alla Lavezzi', «ma ci stiamo ancora lavorando».

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FRANCIA: CON BLANC BASTA HALAL, PASTI UGUALI PER TUTTI

Niente più pasti halal per la nazionale francese. Lo ha dichiarato il nuovo ct Laurent Blanc segnando una nuova linea di rottura con la vecchia gestione Domenech.

Sotto la guida dello stravagante predecessore, per rispettare le usanze dei giocatori islamici, l'halal ( carne che deve essere preparata secondo le linee guida tradizionali indicate nella Sunna ) era un must nel menu per tutti i convocati in ogni trasferta.

Blanc in un'intervista su France2 ha indicato le modifiche per la compagine transalpina. Si va dal divieto delle cuffiette stereo all'uscita del pullman (misura che era già stata presa nel paese dal Marsiglia), alla serietà e al rispetto delle regole, fino ad arrivare all' invito a cantare la Marsigliese, con tanto di testo scritto preparato dal ct in persona e distribuito a tavola.

Alla precisa domanda di un giornalista, se ci saranno regole alimentari particolari, ad esempio per i musulmani, il ct ha risposto che i pasti saranno «variati» perchè - ha detto Blanc - «rispetto tutte le religioni, dunque ci saranno delle differenze. Non ci sarà il maiale, quindi i musulmani avranno scelta, ma sarà limitata a quella fra pesce, carne bianca e carne rossa. Basta così».

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