DOTTORE JUVE: "ATTENTA ROMA, PRIMA PER LA CARBONARA MA OCCHIO AL FEGATO" - JUVE DOCTOR: "BE CAREFUL ROMA, FIRST FOR CARBONARA BUT ATTENTION ON LIVER"

Pillole di saggezza del nutrizionista e endocrinologo della Juventus, Fabrizio Angelini, che sintetizza così la preparazione del club bianconero. «Questo staff di Alberto Zaccheroni - ha detto il medico - è serio e molto interessato al tema dieta-alimentare dei suoi calciatori. Il capitano Alessandro Del Piero poi è attentissimo ed è un esempio sulla salute, come dimostrano le sue performance in campo alla sua eta». «Martedì - annuncia il dottor Angelini in occasione della presentazione della 'Maratona del gusto e delle bellezze' promossa da Casa Italia Atletica - abbiamo già in programma un incontro sull'alimentazione durante le vacanze». E quest'anno alla Juve - rileva - «il lavoro è stato serio, con valutazioni antropometriche approfondite. Tuttavia nel gioco poi conta come si gioca e la classifica». D'altro canto per la Roma del tecnico Claudio Ranieri c'è sentore di scudetto, mentre per la Juve questo sogno non si è realizzato. «Più carbonara a tavola sembra far bene alla squadra giallorossa, ma se oggi porta giovamento alla glicemia - conclude Angelini - alla lunga questo piatto può far male al fegato».

Nuggets of wisdom of Juventus nutritionist and endocrinologist, Fabrizio Angelini, who summed up the preparation of his club. "This team of Alberto Zaccheroni - said the doctor - is serious and very interested in the subject-food diet of its players. Captain Alessandro Del Piero then is attentive and is an example on health, as demonstrated by its performance in the field at his age". " Tuesday - Dr. Angelini announced at the presentation of the 'Marathon of taste and beauty' promoted by Casa Italy Athletics - we have already scheduled a meeting on nutrition during the holidays". And this year at Juve - notes - "the work was serious, with extensive anthropometric assessments. However the game is played and then counts as the ranking". On the other hand for Roman coach Claudio Ranieri there is a hint of championship, while for Juve this dream has come true. "More Carbonara with bacon at the table seems to be good for team AS Roma, but if today brings joy to the blood glucose - Angelini concludes - in the long run this dish can hurt the liver"